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Chardonnay white wine bottled with different oenological tannins: effect on colour traits, volatile composition and sensory attributes during shelf-life

Susana Rio Segade
First
;Micaela Boido;Beatrice Cordero;Maria Alessandra Paissoni;Simone Giacosa;Luca Rolle
Last
2025-01-01
2025
Macrowine 2025
Bolzano (Italy)
24-27 June 2025
168
168
IVES Conference Series
https://ives-openscience.eu/53813/
Susana Rio Segade, Micaela Boido, Beatrice Cordero, Maria Alessandra Paissoni, Mar Vilanova, Simone Giacosa, Carlo Montanini, Luca Rolle
04E-Meeting abstract in rivista
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Descrizione: Río Segade et al. contribution to Macrowine 2025
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/2087895
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