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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Detection of Paenibacillus in corn silage at different time of aerobic deterioration exposure 2012 P. Dolci; G. Borreani; E. Tabacco; L. Cocolin
Detection, quantification and study of the virulence behaviour of pathogenic bacteria in food by using qPCR and microarrays: a focus on Listeria monocytogenes 2011 Luca COCOLIN; Valentina ALESSANDRIA; Paola DOLCI; Kalliopi RANTSIOU
Determinazione dell’incidenza e della biodiversità di Brettanomyces bruxellensis in 87 vini Italiani tramite metodiche di biologia molecolare 2009 S. CAMPOLONGO; K. RANTSIOU; V. GERBI; L. COCOLIN
Development of autochthonous and probiotic starter cultures for the production of green table olives 2012 C. BOTTA; L. COCOLIN
Differentiation of strains of Saccharomyces sensu stricto using the PCR-DGGE technique 2003 M. MANZANO; L. COCOLIN; C. GIUSTO; G. COMI
Dinamiche microbiche in prove di deterioramento aerobico di silomais 2009 DOLCI P.; BORREANI G.; TABACCO E.; PIANO S.; COCOLIN L.
Direct analysis of the microbial populations in traditional Greek cheeses 2008 K. RANTSIOU; M. GIORDANO; L. ROLLE; T. VARZAKAS; L. COCOLIN
Direct characterization of the yeast ecology in commercial wine fermentations 2000 E. JOHANNSEN; L. COCOLIN; D. A. MILLS
Direct detection and identification of Brettanomyces bruxellensis and Brettanomyces anomalus in wine by molecular methods 2003 L. COCOLIN; K. RANTSIOU; L. IACUMIN; G. COMI
Direct identification in food of Listeria spp by polymerase chain reaction (PCR) and denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE) without the need of traditional isolation 2001 L. COCOLIN; M. MANZANO; C. CANTONI; G. COMI
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Tipologia
  • 04-CONTRIBUTO IN ATTI DI CONVEGNO 168
  • 04-CONTRIBUTO IN ATTI DI CONVEGNO... 168
Autore
  • RANTSIOU, Kalliopi 91
  • ALESSANDRIA, Valentina 35
  • DOLCI, Paola 29
  • ROLLE, Luca Giorgio Carlo 16
  • ZEPPA, Giuseppe 13
  • CAMPOLONGO, SIMONA 11
  • ENGLEZOS, Vasileios 11
  • DAL BELLO, BARBARA 8
  • BOTTA, Cristian 7
  • CRAVERO, FRANCESCO 7
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2022 2
  • 2010 - 2019 65
  • 2000 - 2009 84
  • 1995 - 1999 17
Editore
  • - 100
  • Dilek Heperkan 7
  • Alma Mater Studiorum 5
  • Slovenian Microbiology Society 4
  • University of Aberdeen 4
  • VINIDEA 4
  • Chiriotti Editori 3
  • ICFMH 3
  • P. Teixeira 3
  • SIMTREA, Società Italiana di Micr... 3
Keyword
  • Ecologia microbica di prodotti la... 1
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  • Lactobacillus plantarum 1
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  • MiAgr 1
  • MiBat 1
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Lingua
  • eng 122
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Accesso al fulltext
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