Sensory evolution of white wines cv. Favorita produced with sustainable alternatives to sulphur dioxide.

Micaela Boido;Anastasiia Kasianova;Giorgia Botta;Negin Seif Zadeh;Beatrice Cordero;Gaetano Pio Liscio;Simone Giacosa;Luca Rolle;Maria Alessandra Paissoni;
2026-01-01

2026
AISSA under 40
Torino, Italy
8-9 July 2026
29
29
Micaela Boido, Anastasiia Kasianova, Giorgia Botta, Negin Seif Zadeh, Beatrice Cordero, Gaetano Pio Liscio, Simone Giacosa, Luca Rolle, Maria Alessand...espandi
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