CINECA IRIS Institutional Research Information System
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EnglishFoliar spray application of inactive dry yeast at veraison: effect on berry skin thickness, aroma and phenolic quality / Giacosa, Simone; Río Segade, Susana; Paissoni, Maria Alessandra; Ossola, Carolina; Gerbi, Vincenzo; Téllez Quemada, Javier; Torchio, Fabrizio; Lambri, Milena; Caudana, Alberto; Cagnasso, Enzo; Rolle, Luca. - (2016), pp. 88-88. ((Intervento presentato al convegno 67th ASEV National Conference tenutosi a Monterey (CA), USA nel 27-30 Giugno 2016.
| Titolo: | Foliar spray application of inactive dry yeast at veraison: effect on berry skin thickness, aroma and phenolic quality |
| Autori Riconosciuti: | |
| Autori: | Giacosa, Simone; Río Segade, Susana; Paissoni, Maria Alessandra; Ossola, Carolina; Gerbi, Vincenzo; Téllez Quemada, Javier; Torchio, Fabrizio; Lambri, Milena; Caudana, Alberto; Cagnasso, Enzo; Rolle, Luca |
| Data di pubblicazione: | 2016 |
| Editore: | American Society of Enology and Viticulture |
| Titolo del libro: | 67th ASEV National Conference: Program and Technical Abstracts |
| Pagina iniziale: | 88 |
| Pagina finale: | 88 |
| Nome del convegno: | 67th ASEV National Conference |
| Luogo del convegno: | Monterey (CA), USA |
| Anno del convegno: | 27-30 Giugno 2016 |
| URL: | http://www.asev.org/ |
| Appare nelle tipologie: | 04D-Meeting abstract in volume |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| Giacosa et al. 2016 ASEV.pdf | N/A | Open Access Visualizza/Apri |
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