Foliar spray application of inactive dry yeast at veraison: effect on berry skin thickness, aroma and phenolic quality / Giacosa, Simone; Río Segade, Susana; Paissoni, Maria Alessandra; Ossola, Carolina; Gerbi, Vincenzo; Téllez Quemada, Javier; Torchio, Fabrizio; Lambri, Milena; Caudana, Alberto; Cagnasso, Enzo; Rolle, Luca. - (2016), pp. 88-88. ((Intervento presentato al convegno 67th ASEV National Conference tenutosi a Monterey (CA), USA nel 27-30 Giugno 2016.
Titolo: | Foliar spray application of inactive dry yeast at veraison: effect on berry skin thickness, aroma and phenolic quality |
Autori Riconosciuti: | |
Autori: | Giacosa, Simone; Río Segade, Susana; Paissoni, Maria Alessandra; Ossola, Carolina; Gerbi, Vincenzo; Téllez Quemada, Javier; Torchio, Fabrizio; Lambri, Milena; Caudana, Alberto; Cagnasso, Enzo; Rolle, Luca |
Data di pubblicazione: | 2016 |
Editore: | American Society of Enology and Viticulture |
Titolo del libro: | 67th ASEV National Conference: Program and Technical Abstracts |
Pagina iniziale: | 88 |
Pagina finale: | 88 |
Nome del convegno: | 67th ASEV National Conference |
Luogo del convegno: | Monterey (CA), USA |
Anno del convegno: | 27-30 Giugno 2016 |
URL: | http://www.asev.org/ |
Appare nelle tipologie: | 04D-Meeting abstract in volume |
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File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
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