CINECA IRIS Institutional Research Information System

Vineyard effect on microbial communities and fermentation dynamics of Nebbiolo grapes: a microbial perspective on terroir

Francesca Cristetti
;Paola Di Gianvito;Vasileios Englezos;Gabriele Serafino;Susana Rio Segade;Luca Rolle;Simone Giacosa;Irene Franciosa;Ilario Ferrocino;Luca Cocolin;Kalliopi Rantsiou
2025-01-01
2025
International Conference on Fermented Foods
Bolzano
27-30 October 2025
45
45
https://icff2025.webaimgroup.eu/programme/
Francesca Cristetti; Paola Di Gianvito; Vasileios Englezos; Gabriele Serafino; Susana Rio Segade; Luca Rolle; Simone Giacosa; Irene Franciosa; Ilario...espandi
04E-Meeting abstract in rivista
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Cristetti_NOI_ICFF2025-BookOfAbstracts-45.pdf

Accesso aperto

Tipo di file: PDF EDITORIALE
Dimensione 68.65 kB
Formato Adobe PDF
Visualizza/Apri
68.65 kB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/2113376
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact