CINECA IRIS Institutional Research Information System

Effect of post-harvest ozone treatments on the skin phenolic composition and extractability of red winegrapes cv Nebbiolo and Barbera

PAISSONI, MARIA ALESSANDRA;RIO SEGADE, SUSANA;GIACOSA, SIMONE;CRAVERO, FRANCESCO;ENGLEZOS, VASILEIOS;RANTSIOU, KALLIOPI;COCOLIN, Luca Simone;GERBI, Vincenzo;ROLLE, Luca Giorgio Carlo
2016-01-01
2016
Macrowine 2016
Changins (Nyon), Svizzera
27-30 Giugno 2016
Macrowine 2016 Conference programme
HES-SO
116
116
http://macrowine2016.hes-so.ch/
Paissoni, Maria Alessandra; Río Segade, Susana; Giacosa, Simone; Torchio, Fabrizio; Cravero, Francesco; Englezos, Vasileios; Rantsiou, Kalliopi; Cocol...espandi
04D-Meeting abstract in volume
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Paissoni et al. 2016 Macrowine.pdf

Accesso aperto

Dimensione 380.56 kB
Formato Adobe PDF
Visualizza/Apri
380.56 kB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/2318/1585423
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact