CINECA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Torino.
AperTO è l'archivio istituzionale Open Access destinato a raccogliere, rendere visibile e conservare la produzione scientifica dell'Università degli Studi di Torino.
EnglishTrattamenti dell’uva da vino post-raccolta con ozono gassoso e acqua ozonizzata / Rolle, Luca; Carboni, Cristian; Gerbi, Vincenzo; Giacosa, Simone; Torchio, Fabrizio; Río Segade, Susana; Paissoni, Maria Alessandra; Ossola, Carolina; Englezos, Vasileios; Cravero, Francesco; Rantsiou, Kalliopi; Cocolin, Luca. - (2016), pp. 298-299.
| Titolo: | Trattamenti dell’uva da vino post-raccolta con ozono gassoso e acqua ozonizzata |
| Autori Riconosciuti: | |
| Autori: | Rolle, Luca; Carboni, Cristian; Gerbi, Vincenzo; Giacosa, Simone; Torchio, Fabrizio; Río Segade, Susana; Paissoni, Maria Alessandra; Ossola, Carolina; Englezos, Vasileios; Cravero, Francesco; Rantsiou, Kalliopi; Cocolin, Luca |
| Data di pubblicazione: | 2016 |
| Editore: | Vit.En. |
| Titolo del libro: | VitEnda 2017 |
| Pagina iniziale: | 298 |
| Pagina finale: | 299 |
| ISBN: | 978-88-86055-30-7 |
| Appare nelle tipologie: | 02A-Contributo in volume |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| Rolle et al. 2017.pdf | 2 PDF Editoriale | Utenti riconosciuti Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2019