Trattamenti dell’uva da vino post-raccolta con ozono gassoso e acqua ozonizzata / Rolle, Luca; Carboni, Cristian; Gerbi, Vincenzo; Giacosa, Simone; Torchio, Fabrizio; Río Segade, Susana; Paissoni, Maria Alessandra; Ossola, Carolina; Englezos, Vasileios; Cravero, Francesco; Rantsiou, Kalliopi; Cocolin, Luca. - (2016), pp. 298-299.
Titolo: | Trattamenti dell’uva da vino post-raccolta con ozono gassoso e acqua ozonizzata | |
Autori Riconosciuti: | ||
Autori: | Rolle, Luca; Carboni, Cristian; Gerbi, Vincenzo; Giacosa, Simone; Torchio, Fabrizio; Río Segade, Susana; Paissoni, Maria Alessandra; Ossola, Carolina; Englezos, Vasileios; Cravero, Francesco; Rantsiou, Kalliopi; Cocolin, Luca | |
Data di pubblicazione: | 2016 | |
Editore: | Vit.En. | |
Titolo del libro: | VitEnda 2017 | |
Pagina iniziale: | 298 | |
Pagina finale: | 299 | |
ISBN: | 978-88-86055-30-7 | |
Appare nelle tipologie: | 02A-Contributo in volume |
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