CINECA IRIS Institutional Research Information System

PATTONO, Daniele
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 3.701
EU - Europa 2.530
AS - Asia 2.069
SA - Sud America 501
AF - Africa 110
OC - Oceania 21
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 1
Totale 8.933
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 3.572
IT - Italia 897
SG - Singapore 877
CN - Cina 474
BR - Brasile 240
VN - Vietnam 232
FR - Francia 225
DE - Germania 212
IE - Irlanda 209
UA - Ucraina 179
GB - Regno Unito 163
SE - Svezia 154
FI - Finlandia 142
KR - Corea 120
AT - Austria 101
PE - Perù 81
ES - Italia 61
BD - Bangladesh 60
MX - Messico 60
PL - Polonia 60
IN - India 52
EC - Ecuador 50
HK - Hong Kong 47
AR - Argentina 45
ID - Indonesia 41
CA - Canada 37
CO - Colombia 34
JP - Giappone 27
PK - Pakistan 27
IQ - Iraq 24
RU - Federazione Russa 24
CL - Cile 20
ZA - Sudafrica 19
BE - Belgio 18
NL - Olanda 16
AU - Australia 15
BO - Bolivia 15
GH - Ghana 15
TR - Turchia 12
GR - Grecia 11
GT - Guatemala 11
IR - Iran 11
EG - Egitto 10
HU - Ungheria 10
VE - Venezuela 9
CV - Capo Verde 7
DZ - Algeria 7
MY - Malesia 7
TH - Thailandia 7
HR - Croazia 6
MA - Marocco 6
NZ - Nuova Zelanda 6
SN - Senegal 6
UZ - Uzbekistan 6
BG - Bulgaria 5
CH - Svizzera 5
ET - Etiopia 5
JO - Giordania 5
SA - Arabia Saudita 5
TG - Togo 5
TN - Tunisia 5
UG - Uganda 5
UY - Uruguay 5
CR - Costa Rica 4
DK - Danimarca 4
HN - Honduras 4
KE - Kenya 4
LV - Lettonia 4
NG - Nigeria 4
PT - Portogallo 4
RO - Romania 4
SV - El Salvador 4
TW - Taiwan 4
AZ - Azerbaigian 3
BF - Burkina Faso 3
BH - Bahrain 3
CZ - Repubblica Ceca 3
EE - Estonia 3
NI - Nicaragua 3
NP - Nepal 3
PH - Filippine 3
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 3
AE - Emirati Arabi Uniti 2
AL - Albania 2
BJ - Benin 2
CM - Camerun 2
GE - Georgia 2
JM - Giamaica 2
LB - Libano 2
LT - Lituania 2
MG - Madagascar 2
OM - Oman 2
PA - Panama 2
PY - Paraguay 2
SY - Repubblica araba siriana 2
BA - Bosnia-Erzegovina 1
BY - Bielorussia 1
EU - Europa 1
GA - Gabon 1
IL - Israele 1
Totale 8.920
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Città #
Singapore 494
San Jose 327
Chandler 275
Ashburn 252
Beijing 249
Santa Clara 243
Torino 209
Dublin 204
Ann Arbor 137
Houston 131
Fairfield 114
Jacksonville 97
Vienna 94
Villeurbanne 93
Woodbridge 89
Turin 87
The Dalles 78
Nyköping 72
Wilmington 72
Columbus 66
Princeton 63
Dearborn 62
Los Angeles 62
Medford 58
Milan 57
Dallas 56
Ho Chi Minh City 56
Pisa 55
Warsaw 55
Lauterbourg 53
Hanoi 49
Seattle 46
Cambridge 43
Buffalo 42
Council Bluffs 40
Hong Kong 38
Boston 37
Munich 34
Hefei 32
Redwood City 32
Jakarta 31
Boardman 30
Dong Ket 27
Seoul 27
Tokyo 27
Lima 24
New York 23
Brussels 18
Guayaquil 18
São Paulo 18
Fremont 17
Gloucester 16
Guangzhou 16
Islamabad 16
Quito 15
Santiago 15
Arequipa 14
Frankfurt am Main 14
Helsinki 14
Verona 14
Accra 13
Orem 13
Lappeenranta 12
London 12
Padova 12
Rome 12
Bogotá 11
Norwalk 11
San Diego 11
Toronto 11
Washington 11
Hangzhou 10
La Paz 10
Phoenix 10
Pune 10
Rio de Janeiro 10
Da Nang 9
Johannesburg 9
Medellín 9
Moncalieri 9
San Francisco 9
Baghdad 8
Borgaro Torinese 8
Collegno 8
Göttingen 8
Memphis 8
Brooklyn 7
Florence 7
Haiphong 7
Nuremberg 7
Praia 7
Redondo Beach 7
Turku 7
Alcobendas 6
Bengaluru 6
Bologna 6
Brasília 6
Campinas 6
Chennai 6
Chicago 6
Totale 5.102
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Nome #
Faenado de bovinos: inspeccion de carnes y buenas practicas en el faenado 414
Prevalence of selected diseases - including zoonoses - in goat herds from Sao Antao island, Cabo Verde 344
Characterization of microbiota in Plaisentif cheese by high-throughput sequencing 329
Local poultry breed assessment in Piedmont (north-west Italy) 258
Caratteristiche chimiche e microbiologiche di molluschi cefalopodi nel corso della conservazione. 246
Detection and Quantification of Ochratoxin A in milk produced in organic farms 216
Distinguishing industrial meat from that of indigenous chickens with molecular markers 209
The SAPUVETNET Projects: experiences of intersectoral collaboration and research/training in Veterinary Public Health across Latin America and Europe 208
Genetic traceability of two local chicken populations, Bianca di Saluzzo and Bionda Piemontese, versus some current commercial lines. 207
Genetic variation of two local chicken populations: ‘Bianca di Saluzzo’ and ‘Bionda Piemontese’ 196
Presence of synthetic antioxidants in organic and conventional milk 188
Effects of “fresh mechanically deboned meat” inclusion on nutritional value, palatability, shelf-life microbiological risk and digestibility in dry dog food 188
Cured or fresh? Between fish maturation trends in restaurants and food safety: The case of dry-aged rainbow trout 186
Amine biogene nei prodotti caseari: presenza e significato in formaggi fusi e grattugiati. 173
Market chain of “Consortium for safeguard of Bianca e Bionda breeds” in Piedmont: 1. demography, housing and slaughtering conditions 166
Market chain of “Consortium for safeguard of Bianca di Saluzzo e Bionda Piemontese breeds” in Piedmont: 2. Meat quality 166
Survey of the presence of patulin and ochratoxin A in traditional semi-hard cheeses 165
Preliminary study on the carcass and meat characteristics of two free-range reared Italian local hen breed: Bianca di Saluzzo and Bionda Piemontese 162
Caratterizzazione di ceppi di Enterobatteriacee: capacità di produrre amine biogene. 155
Caratteristiche microbiologiche della robiola di Roccaverano 151
A Fibre- vs. cereal grain-based diet: Which is better for horse welfare? Effects on intestinal permeability, muscle characteristics and oxidative status in horses reared for meat production 148
Safety status and physicochemical composition of Plaisentif Cheese 145
Frazioni azotate e amine piogene nel formaggio. Influenza di alcune variabili introdotte nel processo di caseificazione 144
Prevalence of selected diseases - including zoonoses - in goat herds from Sao Antao island, Cabo Verde 144
Influence of Alpine highland pasture on the fatty acid and terpene composition of milk and Plaisentif cheese from various Piedmont farms 137
CARATTERISTICHE IGIENICO-SANITARIE DI CASEIFICI ARTIGIANALI IN PIEMONTE 136
TEXTURE OF PIEMONTESE BEEF CULLED COWS AGED 4-13 YEARS 136
Microbiota of the Planalto de Bolona: an artisanal cheese produced in uncommon environmental conditions in the Capo Verde islands 133
A chemometric investigation of the effect of the cheese-making process on contents of biogenic amines in a semi-hard Italian cheese (Toma) 126
Antiossidanti di sintesi come marker per la produzione di latte biologico 125
Ocratossina A in latte proveniente da allevamenti biologici 125
Investigation of Cheese-making factors efect on Ripening of a Semi-hard Cheese for Product Quality Enhancement 123
Caratteristiche compositive di carni provenienti da allevamenti di tipo biologico 120
Effects of feeding managements on microbial contamination of mesenteric lymph nodes and liver and on intestinal histo-morphology in horses 119
Evaluation of the marketing methods and handling of live shellfish (American lobsters) for the purpose of sale as food: first evaluations in Piedmont. 114
Study of the microbial ecology of Gorgonzola rind and frequency of isolation of Listeria monocytogenes 113
Considerazioni sull'igiene della macellazione dei conigli 111
DETERMINAZIONE DEL CONTENUTO DI AMINE BIOGENE IN UN FORMAGGIO A 30 GIORNI DI MATURAZIONE:STUDIO DI ALCUNI FATTORI DI VARIAZIONE 108
Caratterizzazione del “latte fresco pastorizzato di alta qualità” in alcune realtà produttive dell’area piemontese 105
Effeto deiI parametri di caseificazione sullo sviluppo di amine biogene in “Toma Piemontese”: un approccio chemoimetrico 104
Rilevazione di antiossidanti di sintesi nel latte come marker per le produzioni tradizionali e biologiche 104
Genetic traceability of two local chicken populations, 'Bianca di Saluzzo' and 'Bionda Piemontese', versus some current commercial lines. 104
El sacrificio de la specie avicola 103
Safety assessment of traditional Plaisentif cheese 100
Esperienza di un triennio di autocontrollo in un macello avicolo e ruolo del servizio veterinario 95
137Cesium (137Cs) assessment in wild boars from northwestern Italy 94
Pet feeding habits and the microbiological contamination of dog food bowls: effect of feed type, cleaning method and bowl material 92
PROFILO COMPOSITIVO DELLA "ROBIOLA DI ROCCAVERANO"A CARATTERE ARTIGIANALE 92
Production of biogenic amines by some Enterocaberiaceaea strains isolated form dairy products 92
The Occurrence of biogenic Amines in Food Originating from Animals: Current Knowledge and Future Perspectives 92
Programme d'amelioration de la production agri-zootecnique sur l'ile de S. Antao (Mairie de porto Novo - Republique de Cape Vert) 88
MESSA A PUNTO DI UNA PCR MULTIPLA PER L'IDENTIFICAZIONE DI SPECIE STRETTAMENTE CORRELATE NEI PRODOTTI CASEARI 84
Valutazione del contenuto in patulina, ocratossina A ed ammine biogene di formaggi tradizionali a latte crudo 84
Molecular identification of the indigenous lactic acid bacteria (LAB) in the Bolona cheese from the islands of Capo Verde 82
Inspeccion post-mortem del bovino 82
INDAGINE SULL’IMPIEGO DI FARMACI NELL’ALLEVAMENTO CUNICOLO PIEMONTESE E VALUTAZIONE DEI RESIDUI NELLE CARNI 81
Macellazione del bovino 79
OCHRATOXIN A (OTA) OCCURENCE IN MEAT AND DAIRY PRODUCTS: PREVENTION AND REMEDIATION STRATEGIES 78
Indagine sull’impiego di farmaci nell’allevamento cunicolo piemontese e valutazione dei residui nelle carni. 75
Quantification of Patulin in Piedmont cheese by HPLC: preliminary note 75
Isolamento di Aeromonas spp nell’industria alimentare. Valutazione della citotossicità. 72
La robiola di Roccaverano 71
Training for Food Handlers at Production Level in Italian Regions 68
VALUTAZIONE DELLE CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI FORMAGGI GRATTUGIATI 68
Ulteriori acquisizioni sulla caratterizzazione delle carni bovine “biologiche” 64
Use of Biomolecular Tools to Control the Labels of Ethnic Food Coming from Eastern Europe 61
Changes in the nutritive quality, fatty acid and terpenoid profile of milk and ‘‘Plaisentif” cheese from nine Italian Alpine dairy farms during two grazing seasons 58
Studio sulla determinazione dell’età dei bovini vivi e macellati nell’ambito della sorveglianza attiva per la BSE 48
Housing systems and slaughter age: key factors in productivity, health, and some meat quality parameters of an autochthonous Grigio di Carmagnola rabbit breed 34
Totale 9.163
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/202179 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 79
2021/2022686 24 36 48 54 27 36 54 29 19 51 142 166
2022/2023974 94 65 23 106 103 237 82 67 85 38 43 31
2023/2024486 63 72 24 24 31 74 32 33 2 33 38 60
2024/20251.289 39 76 53 122 327 80 31 53 144 84 84 196
2025/20262.688 257 157 142 295 308 199 360 147 236 319 204 64
Totale 9.163